La machine à emballer sous vide Coffee Pac offre aux torréfacteurs et conditionneurs une méthode efficace et économique pour préserver la fraîcheur de leur café grâce à l'emballage sous vide et/ou au nettoyage au gaz (généralement à l'azote). Cette machine est équipée de quatre buses en acier inoxydable pour une production optimale. Elle emballe environ 4 cycles par minute, permettant ainsi de produire jusqu'à 16 sachets/min, selon l'efficacité de l'opérateur et le niveau d'oxygène résiduel souhaité.
La machine à emballer sous vide Coffee Pac utilise une pompe à vide Venturi à haut débit pour un fonctionnement silencieux et puissant. Le Venturi permet également aux particules de café de passer à travers sans endommager la pompe. Cette machine d'emballage sous vide est équipée d'un système d'éjection des particules pour éliminer les résidus de café des conduites de vide après chaque cycle de vide. La machine à emballer sous vide Coffee Pac peut rincer le sachet à l'azote ou à tout autre gaz souhaité pour préserver la fraîcheur du café en grains. La séquence de nettoyage à l'azote peut être facilement modifiée : vide puis gaz, gaz puis vide, ou gaz seul sans vide.
La machine à emballer sous vide Coffee Pac est équipée de série d'éléments de soudure chauffants de 5/16" de large, situés en haut et en bas, permettant de sceller la plupart des sacs de café, y compris les sacs à soufflets à valve en aluminium ou les sacs barrières laminés plats. Cette machine d'emballage sous vide intègre une étagère en acier inoxydable entièrement réglable pour un espace de travail accru et un support de sac facilitant le positionnement des sacs. Une cassette à sacs optionnelle permet de façonner les sacs de café en briques pendant le cycle de mise sous vide.
Les machines à emballer sous vide Coffee Pac sont fabriquées aux États-Unis et bénéficient d'une garantie limitée de 3 ans.
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